Ehilà! Sono un fornitore di bilance per il grasso corporeo e ho visto in prima persona come questi piccoli gadget possano fornire una grande quantità di informazioni sulla nostra salute. Ma siamo sinceri: tutti quei numeri e percentuali sul display possono creare un po' di confusione. Quindi, oggi, analizzerò come interpretare i dati di una scala di grasso corporeo e perché è così importante.
Cominciamo dalle basi. Quando sali sulla scala del grasso corporeo, fa molto di più che dirti semplicemente il tuo peso. La maggior parte delle moderne bilance per il grasso corporeo utilizzano una tecnologia chiamata analisi dell’impedenza bioelettrica (BIA). BIA invia una piccola corrente elettrica sicura attraverso il tuo corpo. Poiché diversi tessuti del corpo (come grasso, muscoli e acqua) conducono elettricità a velocità diverse, la bilancia può stimare la quantità di grasso corporeo in base alla velocità con cui viaggia la corrente.
Peso
Questa è probabilmente la misurazione più semplice. Il tuo peso è la massa totale del tuo corpo. Tuttavia, è importante ricordare che il peso da solo non racconta tutta la storia. Ad esempio, i muscoli sono più densi del grasso, quindi due persone con lo stesso peso possono avere composizioni corporee molto diverse. È qui che gli altri parametri tornano utili.
Percentuale di grasso corporeo
Questa è la percentuale del peso corporeo totale composta da grasso. Per gli uomini, una percentuale di grasso corporeo sano varia generalmente dal 10 al 20%, mentre per le donne è intorno al 18-28%. Se la percentuale di grasso corporeo è superiore all'intervallo sano, potrebbe aumentare il rischio di determinate condizioni di salute, come malattie cardiache e diabete. D'altra parte, se è troppo basso, può portare a squilibri ormonali e altri problemi di salute.
Massa muscolare
La massa muscolare si riferisce al peso dei muscoli scheletrici. Avere una buona quantità di muscoli è importante per diversi motivi. I muscoli ti aiutano a muoverti, sostengono le articolazioni e aumentano il metabolismo. Una massa muscolare più elevata significa che il tuo corpo brucia più calorie a riposo, il che può aiutare nella gestione del peso. La scala del grasso corporeo può darti una stima della massa muscolare e puoi monitorare come cambia nel tempo mentre ti alleni.
Percentuale di acqua
L’acqua è essenziale affinché il nostro corpo funzioni correttamente. Il nostro corpo è composto per circa il 50-65% da acqua e mantenere il giusto equilibrio è fondamentale. Una scala del grasso corporeo può misurare la percentuale di acqua nel tuo corpo. Se la percentuale di acqua è troppo bassa, potresti essere disidratato, il che può causare affaticamento, vertigini e altri sintomi. Bere molta acqua e mangiare cibi ricchi di acqua può aiutare a tenere sotto controllo il livello dell’acqua.
Massa ossea
Questa misura mostra il peso delle tue ossa. Le ossa forti sono importanti per la salute generale e la mobilità. Con l’avanzare dell’età, la densità ossea può diminuire, aumentando il rischio di fratture. Tenendo traccia della massa ossea, puoi monitorare la salute delle tue ossa e adottare misure per mantenerle forti, come assumere abbastanza calcio e vitamina D e fare esercizi con pesi.
Grasso viscerale
Il grasso viscerale è il grasso che circonda gli organi interni nell'addome. A differenza del grasso sottocutaneo (il grasso appena sotto la pelle), il grasso viscerale è metabolicamente attivo e può produrre ormoni e sostanze chimiche che influiscono sulla salute. Livelli elevati di grasso viscerale sono associati ad un aumento del rischio di malattie cardiache, diabete e alcuni tipi di cancro. Un intervallo salutare di livelli di grasso viscerale varia a seconda di fattori come l'età e il sesso e la scala del grasso corporeo può darti una stima del livello di grasso viscerale.
Ora che sai cosa significano tutti questi numeri, parliamo di come utilizzare queste informazioni per migliorare la tua salute. Innanzitutto, non fissarti troppo su un singolo numero. Invece, guarda il quadro generale. Ad esempio, se il tuo peso non è cambiato molto, ma la percentuale di grasso corporeo è diminuita e la massa muscolare è aumentata, è un ottimo segno che stai facendo progressi nel tuo percorso di fitness.
In secondo luogo, utilizza queste misurazioni come un modo per fissare obiettivi e monitorare i tuoi progressi. Se vuoi perdere peso, cerca di ridurre la percentuale di grasso corporeo mantenendo o aumentando la massa muscolare. Puoi anche impostare obiettivi per migliorare la percentuale di acqua o la massa ossea.
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Riferimenti
- Garber, CE, Blissmer, B., Deschenes, MR, Franklin, BA, Lamonte, MJ, Lee, IM, & Pescatello, LS (2011). Quantità e qualità dell'esercizio per lo sviluppo e il mantenimento della forma fisica cardiorespiratoria, muscoloscheletrica e neuromotoria in adulti apparentemente sani: guida per la prescrizione dell'esercizio. Medicina e scienza nello sport e nell'esercizio fisico, 43(7), 1334-1359.
- Kyle, UG, Bosy-Westphal, A., Kantorovich, L., & Pichard, C. (2004). Analisi dell'impedenza bioelettrica - parte I: rassegna di principi e metodi. Nutrizione clinica, 23(4), 1226-1243.